“老槐树下”——《以“劳模精力”解锁质量暗码
来源:爱游戏体育在线入口 发布时间:2024-03-05 05:39:32
一个一般女性,为何挑选离乡背井,与白酒作业相伴终身?从一名一般的试验室剖析化验员,到走进人民大会堂的全国劳模,她一路阅历哪些风雨?接下来,要给我们叙述的,是古井集团高档酿酒师刘国英的故事。
1974年,刘国英出生在东北,她的爷爷是一位酿酒老师傅,潜移默化之下,她从小就对酿酒有一种特别的情感。一粒粒粮食是怎么变成一滴滴美酒的?这对她来说既奥秘又崇高。
1998年,刘国英从南京工业大学毕业,带着对白酒作业的探知巴望来到了亳州,一头扎进了古井贡这个“白酒王国”,招引她的,是当地传承千年的酿制技艺。
一粒小麦,富含哪些成分,才是合格的原粮?不同的原粮配比,酿出的白酒,滋味有何不同?显微镜下,一行行看似单调的数字,隐藏着美酒酿制的“暗码”,让她陶醉,也让她入神。
不过,从一名剖析化验员,到专业的技能人员,中心不光需求许多实践的阅历,更需求丰厚常识的堆集,那么,繁忙于作业的刘国英,是怎么跨过层层难关,一路过关斩将,晋级为技能讨论研讨人员呢?里边的故事许多,但,能够从她的笔记本中探知一二。
为了霸占《白酒固态发酵过程中质量操控检测技能系统的构建与使用》这个课题,刘国英带领她的团队,十年磨一剑,有深夜到窖池取样的辛苦,也有剖析试验到天亮的疲乏,这十年间,科研人员付出了多少汗水呢?
近年来,刘国英掌管和要点参加完成了40余项课题的研讨和新产品研讨开发作业,其间26项效果经过省级、职业科技效果鉴定,多项研讨效果在世界、国内处领先水平;掌管拟定了22项安徽省区域规范和13项安徽饮食业集体规范;掌管研制的30项国家发明专利和35余项实用新型专利已取得国家常识产权局授权,宣布学术论文100余篇。她先后被评为安徽省优异科技作业人员,安徽省劳模,全国劳模。
一个一般女性,却有着不一般的阅历,她秉持劳模精力,在自己的岗位上发光发热,既充分了自己的人生,也点亮了白酒技能的未来。想了解具体的细节内容,敬请收看由古井贡酒·年份原浆古20冠名播出的《老槐树下》栏目,安徽经视1月8日晚18:05将为您细细叙述。