曾多次摘得全国产粮“冠军县”的吉林省榆树市，今年遭遇了62年不遇的旱灾，粮食产量比常年减少约两成。记者近日在榆树走访时发现，尽管粮食减收，但当地无论是“新农人”还是传统的种粮大户、“老把式”，都显得从容淡定、信心满满。

  在榆树市五棵树镇进步村进步种植专业合作社，农民在挑拣准备入仓的玉米（10月30日摄）。 新华社记者 林宏 摄

  榆树市将近39万公顷的耕地上，玉米作为“铁杆庄稼”曾长期占据主角位置。受市场波动和气候平均状态随时间的变化等影响，“铁杆”也有脆弱的时候，今年的大旱就是一场严峻的考验。

  榆树市农业局局长张武介绍，由于春旱严重，春播玉米有近200万亩没有正常出苗，后来通过补种才抢回一些损失。但对于一些“新农人”来说，这场旱灾的影响并不大。

  “以前种玉米是靠天吃饭，现在合作社40多个蔬菜大棚不怕天气变化，一年两茬蔬菜利润200多万元。”榆树市五棵树镇进步村进步种植专业合作社理事长王龙生说。

  近几年来，榆树逐步调减玉米培养种植面积，腾出来的土地用于发展水稻、杂粮和棚膜蔬菜种植。

  王龙生说，1公顷棚菜的收益是玉米的10倍，农民参与的热情慢慢的升高。目前榆树市的温室大棚面积发展到7.2万亩，棚膜园区已有104个，年产值达82亿元。

  榆树市五棵树镇天雨机械种植专业合作社理事长丛建和记者说，今年合作社的200公顷大豆产量不错，除了卖大豆，豆油、豆饼等产品的市场需求也很旺盛。“一公顷大豆比玉米能多挣2000元，效益好，农民种植积极性自然高。”丛建说。

  种植结构一直在优化的背后，是新型农业经营主体的日益强大，以及像王龙生、丛建一样的“新农人”不断增多。托管着村里400多户农民土地的丛建说，规模化经营的甜头越来越明显，不仅市场效益好，推广科学种植更容易，抗灾抗风险能力也更高。

  截至去年末，榆树市农民合作社发展到4580余家，家庭农场发展到1016家，全市土地规模经营面积270万亩，土地流转率达到46.1%。尽管玉米减产，但今年榆树水稻、杂粮杂豆、棚膜蔬菜等都实现了增产，农业综合效益稳中有升。

  在榆树市金裕米业有限公司，一名工人在成品车间生产线日摄）。新华社记者 林宏 摄

  玉米有所减产，但榆树种粮大户司海丰却并不担心。目前玉米的市场行情报价比去年同期略高，预计到今年底或明年春节前有望进一步走高。“先把玉米收好，等市场行情报价高再卖出去。”司海丰已经做好了打算。

  但是在几年前，司海丰还不能这么淡定。由于以前没有很好的储粮方式，玉米收回来只能放在地上存储，俗称“地趴粮”，损耗比较大，并且不可以长期储存，即便价格不理想也只能早早卖掉。

  如今，被农民称为新一代“苞米楼子”的科学储粮仓改变了这样的格局。记者看到，科学储粮仓2米多高，1米多宽，由钢制框架加上金属网制成，离地20厘米左右，玉米码放在里面，不担心雨雪和老鼠。

  司海丰介绍，建一个这样的粮仓政府补贴将近3000元，自己只掏1600多元。由于储存得法，他再也用不着在市场行情不好的时候早早卖粮，最晚的卖粮时间从春节前推后到五六月份，“啥时候价高再出手”，1公顷能增收2000元左右。

  榆树市粮食局局长徐天生说，目前榆树已经有70%以上农户采用进场离地的科学储粮方式，近10万户农民用上了钢结构储粮仓，“以往粮价是收储企业和粮贩子说了算，现在农民掌握了主动权。”

  有了更科学的“苞米楼子”，农民可以看价卖粮，养殖场也可以按需收粮。长期从事肉牛养殖的养殖户马凯说，现在不用再一次性收粮占用资金和存储场地，收粮不如先收牛，反而节约了成本。

  以往农民收完玉米，习惯把地收拾得干干净净，等待来年春播。然而记者在榆树市部分乡镇的玉米地里看到，秸秆躺在地里，其中一些已经被打碎，好似一层金黄的棉被。今年74岁的种粮“老把式”李军说：“以前秸秆堆在地里嫌‘埋汰’，都拿回家来当柴烧，或者干脆在地里烧掉。现在推广秸秆覆盖免耕技术，秸秆派上大用场了，大伙都不再烧了。”

  榆树市众晟农机专业合作社理事长李艳红说，秸秆覆盖还田，看上去不精细，但反而能给土地保温保水，也省去清理整地的麻烦，节省人力物力，还能有效抗灾。

  今年春旱，采用覆盖免耕技术的耕地出苗率明显比普通耕地高出不少。李艳红说，受她的影响，村里采取秸秆覆盖免耕技术的土地从4年前的40公顷增加到今年的120公顷。“需求慢慢的变大了，之前免耕播种机买少了，看来还得再买。”她说。

  “今年的旱情是坏事更是好事，从传统的精耕细作到保护性种植，农民对科学种田的理解更深刻了。”榆树市副市长高洪洲说。